志麻さんが塩レモンのレシピと作り方を紹介【沸騰ワード】初夏のスタミナSP

2024年5月17日放送の沸騰ワードで、塩レモンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。

お肉料理やサラダなど、なんにでも合う万能ソースが作れますよ!

目次

塩レモンのレシピ

塩レモンの材料

・レモン 4個
・塩 4つかみ(多め)

塩レモンの作り方

1)レモンをよく洗い、ヘタをとって皮ごと6等分にし、種を取り除きます。
2)皮付きのまま一口大にカットします。
3)ミキサーにカットしたレモンと塩を投入し、撹拌します。
4)少し粒々が残るくらいのペースト状になったら完成です!

オリーブオイルを入れてドレッシングにしたり、炒め物の調味料としても使える万能ソースです。
冷凍保存もできるので、作っておくと何かと便利ですよ!

まとめ

塩レモンについてまとめました!
密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存が可能なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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