2024年12月10日の『めざましテレビ』で放送の、「ラム肉うどん」のレシピをご紹介します！
今日のめざましテレビのテーマは食トレンド予測です！
日本最大級のレシピ検索サービス「クックパッド」が、2025年の食のトレンド予測を発表しました。
検索キーワードや市場動向などから、来年流行りそうな兆しがある食材や料理を選出したものです。
子羊の肉の「ラム」はカロリーが低いと、今、大注目されています！
美味しいだけでなくヘルシーと人気が上昇中で、首都圏のスーパーでも手に入りやすくなっています。
そこで、ラム肉を使った超簡単なのに絶品うどんのレシピが紹介されましたのでまとめてみました！
・レンチンで超簡単に作れる！
・ラム肉なのでヘルシー！
・お皿にのせてレンチンするだけ！
ラム肉うどんのレシピ
板垣李光人さんと加藤諒さんが「ラム肉うどん」作りに挑戦してくれました！
ラム肉うどんの材料
・冷凍うどん 1袋
・ラム肉 80ｇ
・キムチ 50ｇ
・しょうゆ 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・コチュジャン 小さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1
・白ごま 適量
・卵黄 1個
・黒こしょう 適量
・青ネギ 適量
ラム肉うどんの作り方
1）耐熱皿にラム肉80ｇ・キムチ50ｇ・しょうゆ大さじ1/2・みりん大さじ1/2・ごま油大さじ1/2・コチュジャン小さじ1・にんにくチューブ小さじ1を入れて混ぜ合わせます。
2）具材の上に凍ったままの冷凍うどんをのせます。
3）ラップをして600Wの電子レンジで6分半レンチンします。
4）レンチンし終わったらよく混ぜ合わせます。
5）卵黄1個・黒こしょう適量・青ネギ適量をトッピングして完成です！
ラム肉うどんを食べた感想・レビュー
板垣李光人さんと加藤諒さんがラム肉うどんを試食した感想を教えてくれました！
◎これはもうお店の味ですね。
◎ちょっとした辛さつぉラム肉のくせのある感じが合ってる。
◎めちゃくちゃ美味しい！
◎卵が最後にクリーミーにしてくれる。
◎絶対家でも作りたい！
ラム肉うどんのまとめ
めざましテレビで紹介された、ラム肉うどんの材料と作り方についてまとめました！
おさらいすると、
・レンチンでできる超簡単うどん。
・ラム肉なのでヘルシー！
・キムチとコチュジャンでピリ辛！
・卵黄が辛さをマイルドにしてくれる！
でした！
ぜひ参考になさってください。
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