ざわつく金曜日でHASEGAWA（ハセガワ）の王道ベーコンカルボナーラについて紹介！場所や予約方法は？

2024年6月7日2024年9月23日

2024年6月7日放送のざわつく金曜日で、神楽坂のHASEGAWAについて紹介されました！
専門店がこだわりぬいた、黄金色に輝く究極のカルボナーラです。

神楽坂のHASEGAWA

今日は、神楽坂のカルボナーラ専門店HASEGAWA に行ってきました✨王道ベーコンカルボナーラを注文✌️チーズ風味のソースが濃厚☀️本場のカルボナーラとは違う独自のカルボナーラって感じです♫ pic.twitter.com/kwAS05bd9L
— えっちゃん@一条工務店 (@etchan2022) July 4, 2022

HASEGAWAはどんなお店？

カルボナーラ専門店で、常時8種類のカルボナーラを食べることができます。

●ジェノベーゼカルボナーラ
●レモンのカルボナーラ
●生山わさびのカルボナーラ
●韓国風カルボナーラ
と、どれも独創的ですが、圧倒的人気なのが定番メニューの「王道ベーコンカルボナーラ」です。

王道ベーコンカルボナーラは生クリームは使わず、卵とチーズのみで作っています。
そのカルボナーラソースには、隠し味に昆布やカツオのダシを入れて、最大限にうま味を引き出しています。
分厚い国産ベーコンのうま味を引き出し、ニンニクの香りをきかせたソースは、太さ2mmの生パスタにしっかり絡みます。

王道ベーコンカルボナーラの価格

王道ベーコンカルボナーラは1,280円です。

HASEGAWAの場所はどこ？予約できる？

HASWGAWAは予約できますので、食べログにアクセスしてみてくださいね。

店名	カルボナーラ専門店　HASEGAWA
住所	東京都新宿区神楽坂3-6 金井ビル B1F
交通	神楽坂駅 1a 徒歩8分
定休日	なし
食べログ	3.49　食べログはこちら>>