無限キクラゲの作り方を主治医が見つかる診療所で紹介！赤石定典さんのレシピ

2024年2月9日2024年2月27日

2024年2月5日放送の主治医が見つかる診療所で無限キクラゲの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは東京慈恵会医科大学付属病院栄養部の赤石定典さんです。

無限キクラゲのレシピ

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・キクラゲ　適量
・水　適量
・醤油　適量
・ゴマ油　適量
・ゴマ　適量

1）キクラゲを水で戻し、千切りにしておきます。
2）耐熱ボウルにキクラゲ・醤油・ゴマ・ゴマ油を加え600Wで1分加熱します。
3）器に盛って完成です。

無限キクラゲについてまとめました！

ゴマ油が入ることで、キクラゲに入っているビタミンDの吸収率がアップし、カゼ予防になるそうですよ！

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